Карюкай (яп. 花柳界 мир цветов и ив) — собирательное название японской культуры развлечений, связанной с гейшами и проститутками, а также самих гейш, юдзё, и места их работы.

Оформление культуры специфических развлечений началось в конце VI века. Девушки из обедневших семейств начали зарабатывать, развлекая богатых мужчин. Большинство из них принадлежало низшему сословию, поэтому среди услуг чаще всего имелись и сексуальные. Однако некоторые из сабуруко (яп. 左夫流児 прислуга) были образованными женщинами, и могли обеспечить себя, не прибегая к проституции.

Хотя проституция (как и собственно секс) в Японии не считалась греховной или постыдной, правительство в XVI веке начало сдерживать её рост устроением особых огороженных кварталов, изначально называвшихся ханамати (яп. 花街 цветочный квартал), позже переименованных в юкаку (яп. 遊郭 квартал публичных домов). Целью изоляции было введение централизованного учёта проституток для контроля налоговых сборов. Работницам (и работникам) было запрещено покидать юкаку, исключением было только весеннее любование цветами сакуры, посещение врача или вызов в суд.

Работники карюкай

Проститутки. Ранги по убывающей:
- очень дорогие и умелые в искусствах ойран и их высший ранг таю;
- коси;
- цубонэ; в эпоху Гэнроку их обогнали умэтя;
- киримисэ;
- сантя, банщицы;
- низший класс, хаси.

Гейши, появившиеся как более дешёвое, по сравнению с ойран, развлечение. Гейши выдержали конкуренцию с проститутками только потому, что им было запрещено оказывать сексуальные услуги.

тайкомоти (яп. 太鼓持 подносящий барабан) профессия, выросшая из придворных шутов. Тайкомоти развлекают клиентов глупыми шутками и разряжают атмосферу. Первыми гейшами были тайкомоти, назвавшие себя людьми искусства, то есть, гейшами.

отокоси (яп. 男衆?, одевальщик), помогающий проституткам и гейшам одеваться перед работой.

Многочисленная прислуга.